天津市食品研究所坐落在天津市静海经济开发区天宇科技园内。研究所是骨干食品应用技术研究所之一,也是天津市惟一的市级食品研究所。商业联合会食品质量监督检验测试中心、天津市质量监督检验站第69站、天津市津食司法鉴定中心、天津市新科职业培训学校、《食品研究与开发》编辑部、“天津食品网”网站均设在我所。研究所自身技术力量雄厚,聚集了众多食品工程高级人才,研制开发了各类食品生产加工技术和工艺,储备了一大批成熟的技术成果。多年来,研究所出色地完成了、部级、市级重点重大科技攻关项目,多项成果获得国家科技进步奖,部分成果取得国家发明专利,技术转让覆盖20余个省市自治区,成果转化率高达95%以上。为适应研究所发展需要,积极发展产业化,确定了自产自销定牌生产、来料加工、合资合作四种产业化发展实现形式。现有斯派斯品牌食品添加剂、品美品牌调味品及方便食品、科旭品牌保健及营养强化食品,三个品牌、三大系列产品在不断完善,部分产品己成为骨干拳头产品,畅销。研究所成立的天津市核生科技生物工程有限公司,其净化车间洁净度达到10万级标准,并通过GMP认证。其骨干产品“安泰核酸胶囊”深受消费者青睐,现己开始打入市场。几年来,...[ 查看更多 ]